Galen Laboratorium Olsztyn mit HACCP-Zertifizierung – Qualitätssicherung auf höchstem Niveau

Was bedeutet HACCP für die Auftragsproduktion?

Erneut hat die Firma Laboratorium Galenowe Olsztyn das Audit der Zertifizierungsstelle erfolgreich bestanden und wir haben das HACCP-Zertifikat erhalten.

Das HACCP-System unterliegt kontinuierlichen Analyse- und Verifizierungsprozessen. Der gesamte Implementierungsprozess wird ordnungsgemäß dokumentiert und in den relevanten Aufzeichnungen der Kontrollergebnisse aktualisiert.

HACCP ist ein System, das nicht nur die Lebensmittelsicherheit gewährleistet und potenzielle Gefahren in Produktionsprozessen erkennt. Seine Implementierung hilft und ermöglicht die Umsetzung effektiver Kontrollmaßnahmen, um das Risiko einer Lebensmittelkontamination zu vermeiden. Es ermöglicht die Identifizierung kritischer Kontrollpunkte (CCPs) und die Festlegung geeigneter Korrekturmaßnahmen in jeder gefährlichen Situation.

Dieses Zertifikat ist für uns eine Bestätigung, dass wir als eubioco alles tun, um sicherzustellen, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.